子育て

子供に食べてもらえる〈簡単!おすすめのレシピ本とおかず3選〉

子供が食べてくれるおすすめメニュー

子供って食べやすさや見た目で、食べてくれるかどうか変わりますよね
しかも兄妹で好みも違うから、全員食べてくれるものって意外と少ない・・・

そこで、我が家でよく使っている2つのレシピ本の中から、子供達3人(3,6,10歳)ともちゃんと食べてくれるおかずベスト3を紹介します!

『常備菜』一見地味だけど、簡単にできるメニューばかり!

一つ目のレシピ本がこれです

章ごとに「肉・魚」「野菜」「乾物」・・と、分かれていて、その時使いたい材料のレシピを見られるところが便利です!

いろんなメニューが載っていますが、その中で我が家で人気のメニュー3選を紹介します
年齢の違う子供達3人(3,6,10歳)とも食べてくれるものです!

①〈ゆで卵のしょうゆ漬け〉

転妻ひとみん

ゆで卵をめんつゆに漬けるだけなので、とにかく簡単!

子供たちに卵を食べさせたくて、よく作ってます

切るだけで食卓に出せるので、時間がない朝ごはんに助かります!

ゆで卵をめんつゆに漬けるだけでできる「ゆで卵のしょうゆ漬け」です
我が家ではいつも一度に8個作ります。前日に漬けておけば翌日の朝食べられます!

②〈きゅうりの1本漬け〉

転妻ひとみん

きゅうりに塩をかけてジップロックなどの袋に入れておくだけでできちゃいます!

うちは、お弁当の緑が足りない時に入れたり、朝ごはんに出したり。

切るだけですぐ食べられるので、これも時間がない時に大助かりです!

いつも一度に3,4本作っておきます。3日日持ちします

③〈マカロニサラダ〉

転妻ひとみん

レシピ通り作ると、子供達に「ピーマンは苦い・・玉ねぎは辛い・・!」と言われてしまうので、うちではピーマン・玉ねぎはナシ!

代わりにきゅうりやブロッコリーを入れるとモリモリ食べてくれます!

きゅうりがない時は、マカロニとハムだけでも十分おいしいですよ

日持ちは3日。すし酢がポイントです!

2つ目のおすすめレシピ本は『クックパッドの絶品「さば缶」レシピ』です

『クックパッドの絶品「さば缶」レシピ』

私がこの本を買った理由は

  1. 子供に魚を食べさせたかったから!
  2. 缶詰でできる魚レシピを知りたかったから!

今日は魚料理にしたいけど、缶詰しかない・・・という時は必ずと言っていいほど、私はこの本を見てます

クックパッドを検索すればもちろん全て載ってると思いますが、本だとすぐパラパラっと見られて、これかこれだと今日はこっちを作ろうかな、とか比較できるのがいいです

おいしくて簡単!という人気のメニューばかりを集めたものなので、安心感がありますしね!
この本からも、うちの子供達に人気のメニュー3選です!

①〈さば味噌煮缶のトマトチーズ焼き〉

転妻ひとみん

耐熱皿に全材料を入れてトースターで焼くだけなので、超簡単です!

ミニトマトとチーズで子供達もパクパク食べてくれます

②〈さば水煮缶で♪超簡単きゅうりのマヨサラダ〉

転妻ひとみん

あと一品ほしい! でも魚も食べさせたい! という時にピッタリ

本当に混ぜるだけなので、あっという間に完成! 時間がない時もおすすめです

さば水煮缶ときゅうりを和えるだけで完成!超簡単なマヨサラダです。
隠し味に、すし酢を入れると味が締まります!

③〈さば味噌缶でマーボ風〉

転妻ひとみん

手が込んでる風だけど、10分で完成!

子供でもスルッと食べられます

子供たち用にうちでは豆板醤抜きですが、おいしいです!

さば味噌煮缶とお豆腐で簡単にできるマーボー豆腐です。
さばとお豆腐は崩しすぎないように注意!

2冊とも、紹介したメニュー以外にもおいしくて簡単なものがたくさん載っているので、ぜひ見てみてください!

お子さんが気に入るものがあると思います!